冬に手早く作れて温まる一品です。
大根の大量消費にも◎。
夕方20分でできるメニューです。
このレシピの生い立ち
子どもが小学校で育てた大根を持って帰りました。おでんは学校で作って食べると言うので、それ以外で美味しく大根を食べられるメニューを考えました。大根を切りたい、と言う子どもが大根と人参をたくさん切るお手伝いもできるメニューです。