★★豆腐とニラのチャンプル

Name: ★★豆腐とニラのチャンプル
Cuisine: 日本語
Ingredients: もめん豆腐（一口大） 1と1/2; ニラ（5cm） 1/2束; 豚肉（バラか細切れ） 100g; ごま油 適量; ●酒 大さじ1; ●塩 小さじ1/2; ●胡椒 少し

うちの冷蔵庫にある確率が高いもので、旦那さんが好きで、簡単に、でもおいしいものの覚書。洗い物レベル★★☆。
このレシピの生い立ち
教わったレシピを簡単にアレンジ。

材料

豆腐は強火でしっかり焼き目をつけて、ニラは強火でサッと食感を残す。

すずすごはん @cook_40285843

2019/12/20 14:59に公開

安い、楽、時短、おいしい！が最強だと思う。安い食材で、冷蔵庫に常時ある調味料で作りたい。手抜きはしたくないけど、準備から片付けまで早くできる方がいい。おいしくて幸せと思ってもらえる、栄養たっぷりなものを家族に食べてもらう！！！時短時短時短！！！

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