作り方
- 1
鶏むね肉をそぎ切りにして、表裏をフォークで刺す
- 2
①に塩胡椒（しっかりめ）とマヨネーズを揉み込む
- 3
②に卵、小麦粉、パン粉をつけて保存袋に入れて冷凍
- 4
使う前日に冷蔵庫に移動させて解凍
- 5
パン粉をささっとつけて180℃の油で揚げたら出来上がり
コツ・ポイント
鶏むね肉をもも肉に変更してもOKです！
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