クリームシチューからの楽ちんカレー
クック1F3LP8☆ @cook_40285792
忙しい日の前日は2倍量のクリームシチュー。
翌日はカレーにリメイク。
このレシピの生い立ち
我が家はアレルギーが沢山あって、添加物にも弱く、市販のルウは全て使えません。
また私が不器用で手際が悪いので、工夫するしかない状況もあって、このレシピは生まれました。
クリームシチューからの楽ちんカレー
忙しい日の前日は2倍量のクリームシチュー。
翌日はカレーにリメイク。
このレシピの生い立ち
我が家はアレルギーが沢山あって、添加物にも弱く、市販のルウは全て使えません。
また私が不器用で手際が悪いので、工夫するしかない状況もあって、このレシピは生まれました。
アプリでひらく作り方
- 1
前日のクリームシチュー【ID：20426013】です。
昨日の私、グッジョブ！ -
- 2
全ての調味料を入れて出来上がり☆
（今回は粒コーンも足してみました。）
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- 3
カレー粉はスパイスを自分で混ぜられるGABANのを使ってます。
赤唐辛子アレルギーの子どもがいるので抜いてます。 -
- 4
大人のお皿には、カイエンペッパー（赤唐辛子）かけています。【注意】少量で激辛です。
-
コツ・ポイント
我が家はお砂糖控えてメープルシロップにしてますが、もちろんお砂糖でOKです。
ケチャップを入れるとトマトカレーで美味しいです。
浸水デーツを撹拌した物やココナッツミルクを入れると、グッと美味しくなります。
つくれぽ
家族でグルテンフリー実践8年目です。アレルギーてんこもりの息子や夫がいて、毎日手作りは手間がかかりますが、私が健康で元気なのは、この食事のおかげです。毎日の食事で自然とスリムにもなっています。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20194940
