ウインナーなどはハサミで適当に切る。たまご2個とチーズは適当に混ぜる。

スキレットを熱して油を少し。ウインナーに焦げ目をつけて一旦取り出す。

スキレットにたまごとチーズを流し入れる。キャベツがあった事を思い出す。スキレットの中で混ぜる。混ぜにくい

弱火にして気が済むまで焼く。ウインナーを呼び戻して上に散らかす。醤油とか塩コショウとか自分の好きな何かで味を。

パセリを散らかすといい感じ。華やかなドライパセリ→レシピID:20215816

両面を焼いてお好み焼き風にも。