小麦粉不使用のおからクッキーです。バターの代わりにヌテラを使って焼き上げました。

このレシピの生い立ち
ヌテラをたくさん買ってしまい消費するにはどうすればいいか考えて・・・以前作ったおからピーナッツバタークッキー（レシピID : 19662690）の応用で試したらおいしかったので。