セブンの炙り鯖飯（お弁当用）

セブンの炙り鯖飯（お弁当用）

AYANO★Y @cook_40260303

セブンの炙り鯖飯大好きで再現してみました( ^ω^ )
このレシピの生い立ち
夕飯用に塩鯖買ったんだけど、何か色々材料揃ってるな、再現できるな、とお弁当にしてみました(^^)

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夕飯用に塩鯖買ったんだけど、何か色々材料揃ってるな、再現できるな、とお弁当にしてみました(^^)

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セブンの炙り鯖飯大好きで再現してみました( ^ω^ )
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夕飯用に塩鯖買ったんだけど、何か色々材料揃ってるな、再現できるな、とお弁当にしてみました(^^)

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材料

パックご飯 150g
鯖塩 1切
胡麻油小さじ1
鰹節 0.5P
焼き海苔 1/2枚
炒りごまお好みで
海苔佃煮お好みで
ほうれん草お好みで
高菜お好みで

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作り方

1

ご飯を用意。私はサトウのご飯的なパックご飯150gで。後で冷蔵するので温かくなくて大丈夫。
2

鯖塩をこんがり焼いて、骨を抜いて、程良いサイズにほぐす。
3

お弁当箱（私はタッパーにラップだけど…）に、ご飯を敷き、胡麻油、鰹節、千切った焼き海苔、ほぐした鯖塩、炒りごまをかける。
4

海苔の佃煮、ほうれん草、高菜はお好みで！完成！

コツ・ポイント

鯖塩の骨をちゃんと取るコトかな？お弁当なので、あるモノ何でも乗せちゃえ！ほうれん草、高菜、海苔の佃煮はあったので、入れた感じ（笑）

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AYANO★Y @cook_40260303

2019/12/20 22:55に公開

酒飲みの旦那の満足と、小さい冷蔵庫をいかにスッキリさせるかに日々頭をかかえながら、夕飯のみ頑張ってまふ（笑）