ハマる!!辛ラーメンアレンジでとまと辛麺
3110kahorw @cook_40285924
旦那大絶賛のアレンジレシピです！
きっとハマります（＾Ｏ＾）
このレシピの生い立ち
宮崎のトマトラーメン屋さんの辛麺が大好きで、辛ラーメンにトマトソースを入れてみたのがきっかけです
ハマる!!辛ラーメンアレンジでとまと辛麺
旦那大絶賛のアレンジレシピです！
きっとハマります（＾Ｏ＾）
このレシピの生い立ち
宮崎のトマトラーメン屋さんの辛麺が大好きで、辛ラーメンにトマトソースを入れてみたのがきっかけです
アプリでひらく作り方
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今回準備した材料はこちら⇒
トマトソースはタッパーで保存してます -
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まずは水500m鍋に入れ沸騰させます
この間に辛ラーメンの袋開けたり卵を割ったりしてます -
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付属のかやくを入れます
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付属の粉末を入れます
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トマトソースを入れます
だいたいスプーン2杯分です
入れたらスプーンで軽く混ぜます -
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ウインナーを入れます（入れなくてもOK）
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麺を入れます
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4分煮込みます
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4分経ったら、麺とウインナーだけ器に移します
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鍋に残ったスープに、溶いた卵を回し入れます
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放置すると卵が沈むので下から持ち上げるように軽く混ぜます
卵がいい感じにふわふわになったら、、 -
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器に移します
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チーズを乗せて
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ブラックペッパーとパセリを乗せたら完成！
個人的にブラックペッパーは気持ち多めが好きです -
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麺を食べ終わったあとはご飯を入れても美味しいです（＾Ｏ＾）
コツ・ポイント
卵は火を入れすぎるとポロポロになるので、フワフワのタイミングを見計らって器に移してください！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20197646
