超簡単!材料4つで野菜の豚肉巻き

コフトン
コフトン @cook_40214140

味付はだしまろ酢だけ!お弁当のおかずにも!
このレシピの生い立ち
豚肉が少しだけ余ってしまったので。

超簡単!材料4つで野菜の豚肉巻き

味付はだしまろ酢だけ!お弁当のおかずにも!
このレシピの生い立ち
豚肉が少しだけ余ってしまったので。

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材料

4個分
  1. 豚肉 4枚
  2. にんじん 1/4本
  3. 業務スーパー冷凍いんげん 4本
  4. だしまろ酢 適量

作り方

  1. 1

    人参といんげんを豚肉の幅に合わせて切り
    600Wで1分〜1分半チンしておく

  2. 2

    にんじん•いんげん2本ずつを豚肉でくるくる巻いていく

  3. 3

    熱したフライパンに2(肉の巻き終わりを下にして)を入れて焼き目をつけていく

  4. 4

    3にだしまろ酢を加え水分を飛ばすように照り焼きにして全体的にこんがりしてきたら完成!

コツ・ポイント

中に入れる野菜はお好みで色々アレンジどうぞ!だしまろ酢を入れたあとは焦げ付きやすいので気をつけてください!

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