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こんぶ茶を足して旨味アップ!いなり寿司
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こんぶ茶を足して旨味アップ!いなり寿司-レシピのメイン写真

こんぶ茶を足して旨味アップ!いなり寿司

クックまいななパパ
クックまいななパパ @Cook_mainanaPAPA

普通のすし酢(酢+砂糖+塩)に、旨み成分のグルタミン酸が沢山入った、こんぶ茶をプラス!
一味違う、旨味アップのいなり寿司
このレシピの生い立ち
いつもは、酢、砂糖、塩のみをご飯に混ぜて酢飯を作っていましたが、塩を減らし、旨み成分たっぷりのこんぶ茶を入れたら美味しかったので、普通のいなり寿司ですが、レシピにしました。

普通のすし酢(酢+砂糖+塩)に、旨み成分のグルタミン酸が沢山入った、こんぶ茶をプラス!
一味違う、旨味アップのいなり寿司
このレシピの生い立ち
いつもは、酢、砂糖、塩のみをご飯に混ぜて酢飯を作っていましたが、塩を減らし、旨み成分たっぷりのこんぶ茶を入れたら美味しかったので、普通のいなり寿司ですが、レシピにしました。

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こんぶ茶を足して旨味アップ!いなり寿司

クックまいななパパ
クックまいななパパ @Cook_mainanaPAPA

普通のすし酢(酢+砂糖+塩)に、旨み成分のグルタミン酸が沢山入った、こんぶ茶をプラス!
一味違う、旨味アップのいなり寿司
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いつもは、酢、砂糖、塩のみをご飯に混ぜて酢飯を作っていましたが、塩を減らし、旨み成分たっぷりのこんぶ茶を入れたら美味しかったので、普通のいなり寿司ですが、レシピにしました。

普通のすし酢(酢+砂糖+塩)に、旨み成分のグルタミン酸が沢山入った、こんぶ茶をプラス!
一味違う、旨味アップのいなり寿司
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材料

10個分
  • 市販のいなり寿司の揚げ 10枚
  • ご飯 350~400g
  • 酢 小さじ4
  • 砂糖 小さじ3
  • 塩 ひとつまみ
  • こんぶ茶 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    ボウルに、お酢、砂糖、塩、こんぶ茶、温かいご飯を入れて切るようによく混ぜ合わせます。
    ☆調味料を先に混ぜた方がいいかも

    • こんぶ茶を足して旨味アップ!いなり寿司作り方1写真
  2. 2

    いなり寿司の揚げに、混ぜだ酢飯を35~40g程度詰めていきます。

    • こんぶ茶を足して旨味アップ!いなり寿司作り方2写真
  3. 3

    詰めたら、口を閉じて、完成です。

    • こんぶ茶を足して旨味アップ!いなり寿司作り方3写真

コツ・ポイント

※こんぶ茶を入れることです。
※いなり寿司の揚げは市販のです。業務スーパーがやすいです。

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クックまいななパパ
クックまいななパパ @Cook_mainanaPAPA
2020/03/03 00:57に公開
2人の娘の父です。料理大好きです。いつもは、目分量でやっていたのを、レシピを公開するために数値化!冷蔵庫の材料とかを見て、脳内レシピを考え、大体こんなもんかと、始めにレシピを書き、その後で実際に作り調整してます。(公開後も随時訂正してます、ご了承ください。)毎日弁当も作ってます。みんなの弁当にもUP!『つくれぽ』お待ちしてます!料理に関するプチ情報も記載!レンジで簡単レシピも多数記載!
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このレシピのキーワード

いなり こぶ茶 ご飯

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