こんぶ茶を足して旨味アップ！いなり寿司
クックまいななパパ @Cook_mainanaPAPA
普通のすし酢(酢＋砂糖＋塩)に、旨み成分のグルタミン酸が沢山入った、こんぶ茶をプラス！
一味違う、旨味アップのいなり寿司
このレシピの生い立ち
いつもは、酢、砂糖、塩のみをご飯に混ぜて酢飯を作っていましたが、塩を減らし、旨み成分たっぷりのこんぶ茶を入れたら美味しかったので、普通のいなり寿司ですが、レシピにしました。
こんぶ茶を足して旨味アップ！いなり寿司
普通のすし酢(酢＋砂糖＋塩)に、旨み成分のグルタミン酸が沢山入った、こんぶ茶をプラス！
一味違う、旨味アップのいなり寿司
このレシピの生い立ち
いつもは、酢、砂糖、塩のみをご飯に混ぜて酢飯を作っていましたが、塩を減らし、旨み成分たっぷりのこんぶ茶を入れたら美味しかったので、普通のいなり寿司ですが、レシピにしました。
作り方
- 1
ボウルに、お酢、砂糖、塩、こんぶ茶、温かいご飯を入れて切るようによく混ぜ合わせます。
☆調味料を先に混ぜた方がいいかも -
- 2
いなり寿司の揚げに、混ぜだ酢飯を35～40g程度詰めていきます。
-
- 3
詰めたら、口を閉じて、完成です。
-
コツ・ポイント
※こんぶ茶を入れることです。
※いなり寿司の揚げは市販のです。業務スーパーがやすいです。
似たレシピ
-
-
-
市販のお刺身もこんぶ茶で、旨味アップ！ 市販のお刺身もこんぶ茶で、旨味アップ！
市販のお刺身に、こんぶ茶をふりかけて、旨味アップ！水分を飛ばし臭みを取って、こんぶの旨味をプラス。ねっとりして旨い！
-
-
-
出来たてはパリパリ旨、ポテチいなり寿司！ 出来たてはパリパリ旨、ポテチいなり寿司！
今流行っている？ポテチご飯。それをいなり寿司の中に入れた、ポテチいなり寿司です。こどもの日に、楽しく作ろう！ -
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20197722
