簡単！アレンジ自在なプレーンクッキー
maroton @cook_40309577
カロリーは比較的低めですがバターの香りがほんのりして美味しいです。
このレシピの生い立ち
普段は面倒でクッキーはあまり作らないのですが、久しぶりにやってみたらとっても楽しかったです
簡単！アレンジ自在なプレーンクッキー
カロリーは比較的低めですがバターの香りがほんのりして美味しいです。
このレシピの生い立ち
普段は面倒でクッキーはあまり作らないのですが、久しぶりにやってみたらとっても楽しかったです
作り方
- 1
バターを電子レンジで10秒くらい温め、ボールの中で混ぜる。
- 2
①にグラニュー糖または砂糖を加えよく混ぜる。ザラザラしてても分離してなければOK！
- 3
溶いた卵を2回に分けて加え、ダマにならないようによく混ぜ合わせる。牛乳も加える。
- 4
小麦粉をふるいにかけて、2回に分けて③に加え、ヘラで切るように混ぜ合わせる。バニラエッセンスも3滴程垂らす。
- 5
小麦粉がしっかりと混ざったら手で生地を一つにまとめ、ラップに包み冷蔵庫で30~60分寝かせる。
- 6
冷蔵庫から生地を取り出しめん棒で伸ばしながら、好きな形にしてクッキングシートを引いたオーブン台に並べていく。
- 7
170度のオーブンで約20分焼く。
- 8
焼きあがって、冷めたらお好みでチョコペンなどでデコレーション！
コツ・ポイント
寝かせる前にココアや板チョコ、スプレーチョコ、アーモンドなども入れるといいです。特にオススメは蜂蜜です(*^^*)
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