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簡単!アレンジ自在なプレーンクッキー
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簡単!アレンジ自在なプレーンクッキー-レシピのメイン写真

簡単!アレンジ自在なプレーンクッキー

maroton
maroton @cook_40309577

カロリーは比較的低めですがバターの香りがほんのりして美味しいです。
このレシピの生い立ち
普段は面倒でクッキーはあまり作らないのですが、久しぶりにやってみたらとっても楽しかったです

カロリーは比較的低めですがバターの香りがほんのりして美味しいです。
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maroton @cook_40309577

カロリーは比較的低めですがバターの香りがほんのりして美味しいです。
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普段は面倒でクッキーはあまり作らないのですが、久しぶりにやってみたらとっても楽しかったです

カロリーは比較的低めですがバターの香りがほんのりして美味しいです。
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材料

約100枚
  • 卵 1個
  • 小麦粉 240g
  • グラニュー糖または砂糖 85g
  • 無塩バター 80g
  • (バニラエッセンス) 適量
  • 牛乳 大さじ2
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作り方

  1. 1

    バターを電子レンジで10秒くらい温め、ボールの中で混ぜる。

  2. 2

    ①にグラニュー糖または砂糖を加えよく混ぜる。ザラザラしてても分離してなければOK!

  3. 3

    溶いた卵を2回に分けて加え、ダマにならないようによく混ぜ合わせる。牛乳も加える。

  4. 4

    小麦粉をふるいにかけて、2回に分けて③に加え、ヘラで切るように混ぜ合わせる。バニラエッセンスも3滴程垂らす。

  5. 5

    小麦粉がしっかりと混ざったら手で生地を一つにまとめ、ラップに包み冷蔵庫で30~60分寝かせる。

  6. 6

    冷蔵庫から生地を取り出しめん棒で伸ばしながら、好きな形にしてクッキングシートを引いたオーブン台に並べていく。

  7. 7

    170度のオーブンで約20分焼く。

  8. 8

    焼きあがって、冷めたらお好みでチョコペンなどでデコレーション!

コツ・ポイント

寝かせる前にココアや板チョコ、スプレーチョコ、アーモンドなども入れるといいです。特にオススメは蜂蜜です(*^^*)

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maroton
maroton @cook_40309577
2020/03/03 00:58に公開

このレシピのキーワード

クッキー 牛乳 卵 小麦粉

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