冷凍パイシートで2種のおつまみ
ＳＡＬＡＨ @cook_40096490
そのままでも美味しいですが、スープやサラダに添えたり、ちょっとした工夫で一品料理になります。
このレシピの生い立ち
持ち寄りのホームパーティーがあり、冷めても食べられるおつまみとして。
冷凍パイシートで2種のおつまみ
そのままでも美味しいですが、スープやサラダに添えたり、ちょっとした工夫で一品料理になります。
このレシピの生い立ち
持ち寄りのホームパーティーがあり、冷めても食べられるおつまみとして。
アプリでひらく作り方
- 1
冷凍パイシートを「冷蔵庫」で半解凍させる。
- 2
A.ソーセージパイから。
- 3
オーブンを180℃に余熱する。
①を1枚取り出し、生地を縦8等分に切り、それをさらに半分に切り、縦方向に麺棒で伸ばす。 - 4
③の生地を縦に置き、下1/4に薄く粒マスタードを塗りソーセージを置き巻いていき、巻き終わりをしっかり閉じる
- 5
④を巻き終わりを下にして、天板に並べて溶き卵を薄く塗り、180℃で15分～20分綺麗な焼き色が着けば完成。
- 6
B.チーズスティック
- 7
オーブンを180℃に余熱する。
残りの①を取り出し、35～40㎝×20～25㎝位の大きさになるよう、麺棒で伸ばす。 - 8
⑦の生地を、縦方向に1㎝弱の幅で切り、その都度、天板に並べていく。
- 9
⑧に溶き卵を薄く塗り、パルメザンチーズ、黒こしょうを振りかけて、180℃で15分～20分焼き色が着くまで焼いたら完成。
コツ・ポイント
スティックは、しっかり黒こしょうとチーズを振りかける事で大人味になり、生ハムを巻けば立派な前菜になります。
ソーセージは、粒マスタードを塗る事で味が締まると思います。好みでケチャップを少し加えても。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20197773
