モチは4つに切り、ブロッコリーとトマトは食べやすい大きさに切る。
チーズは手でちぎっておく。

白身魚は食べやすい大きさに切り、塩こしょうする。

鍋を熱し、オリーブオイルで白身魚を軽く炒める。

３に１を入れ、水で溶いたスープを加え、中火で煮る。

モチが柔らかくなり、チーズもとけてきたら火を止め、塩こしょうで味をととのえる。