豚バラとパプリカの粒マスタード炒め

クックON6Q8O☆
クックON6Q8O☆ @cook_40285940

粒マスタードの酸味があとを引きます。スピードメニューで、野菜もたくさん入っているから◎です。
このレシピの生い立ち
粒マスタードを使う料理が少ないので豚肉に合わせて作ってみました。

豚バラとパプリカの粒マスタード炒め

粒マスタードの酸味があとを引きます。スピードメニューで、野菜もたくさん入っているから◎です。
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粒マスタードを使う料理が少ないので豚肉に合わせて作ってみました。

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材料

2人分
  1. 豚バラ 200g
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. パプリカ(緑) 1/4個
  4. パプリカ(黄) 1/4個
  5. レタス 好みで3〜4枚
  6. ○醤油 大さじ1
  7. ○粒マスタード 大さじ2
  8. ○砂糖 小さじ1

作り方

  1. 1

    豚バラは長さ7~8cmに切っておく。玉ねぎとパプリカは中細切りにする。

  2. 2

    サラダ油を熱して豚バラ、玉ねぎ、パプリカの順に炒める。火が通ったら○の調味料を加えます。

  3. 3

    お皿にレタスを敷いて上にお肉を乗せたら完成です。

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