真鯛のポワレ バルサミコ酢ソース
わか★ @cook_40096126
皮目はカリッと身はふんわり♡
バターでコクのあるバルサミコ酢ソースが真鯛によく合います(*^^*)
このレシピの生い立ち
旦那さんが真鯛を釣って来たので♬
真鯛のポワレ バルサミコ酢ソース
皮目はカリッと身はふんわり♡
バターでコクのあるバルサミコ酢ソースが真鯛によく合います(*^^*)
このレシピの生い立ち
旦那さんが真鯛を釣って来たので♬
作り方
- 1
真鯛に塩胡椒を振り5分程置く。
キッチンペーパーで水気を取り小麦粉をまぶす。 - 2
フライパンにオリーブオイルを熱し真鯛を(皮目から)両面こんがり焼きお皿に盛る。
- 3
フライパンにソースの調味料を入れ半分くらいまで煮詰めたら真鯛にかけて完成♬
- 4
【ポワレ】の人気検索でトップ10に入りました。
どうもありがとうございます(*´꒳`*)
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コツ・ポイント
ソースを煮詰める時は焦げないよう注意！
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その他のレシピ
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