キャベツと漬物の和え物(常備菜)
名ばかり管理栄養士 @cook_40144362
お弁当にもちょっとしたおかずにも役立ちます！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので常備菜をつくりました！
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツは適当な大きさにざく切りにしてお湯でサッと茹でる
- 2
漬物は1cm角くらいに切る(歯ごたえを残すために角切りにしました)
- 3
茹でたキャベツの水気を切り、調味料と漬物と和えて出来上がり
コツ・ポイント
歯ごたえを残したい場合は、キャベツはサッと茹でて、漬物は大きめに切ってください(^^)漬物の塩味に合わせて食塩は調節してください。しば漬けにすると鮮やかな和え物になります。
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