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本格★里いものライスミルクスープ
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本格★里いものライスミルクスープ-レシピのメイン写真

本格★里いものライスミルクスープ

ベジギャル
ベジギャル @cook_40229468

切って煮るだけ簡単★
くせになる絶品スープの完成
このレシピの生い立ち
なるべく身体に優しく、そしておいしく
お野菜たっぷりチャージで濃厚な一皿に
食べすぎた翌日のご飯抜きメニューにも◎

切って煮るだけ簡単★
くせになる絶品スープの完成
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なるべく身体に優しく、そしておいしく
お野菜たっぷりチャージで濃厚な一皿に
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ベジギャル
ベジギャル @cook_40229468

切って煮るだけ簡単★
くせになる絶品スープの完成
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なるべく身体に優しく、そしておいしく
お野菜たっぷりチャージで濃厚な一皿に
食べすぎた翌日のご飯抜きメニューにも◎

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くせになる絶品スープの完成
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材料

2人前
  1. 里芋 2個
  2. 玉ねぎ 小1/2玉
  3. 鶏もも肉 70〜100g
  4. ライスミルク 100cc
  5. ベジコンソメ 小さじ1
  6. ドライパセリ お好み
  7. 粉チーズ お好み
  8. ブラックペッパー 少々
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作り方

  1. 1

    里芋をラップに包みレンジで3分

    • 本格★里いものライスミルクスープ作り方1写真
  2. 2

    玉ねぎ/里芋/鶏肉を一口大にカット！

    • 本格★里いものライスミルクスープ作り方2写真
  3. 3

    オリーブ油をしいた鍋
    (今回はバーミキュラ)で
    玉ねぎと鶏肉にサッと火を通す

    • 本格★里いものライスミルクスープ作り方3写真
  4. 4

    「3」二水(150cc)と里芋
    ベジコンソメを加え蓋をして10分〜

    • 本格★里いものライスミルクスープ作り方4写真
  5. 5

    最後に温めたライスミルクと粉チーズ/ドライパセリ／ブラックペッパーを散らして『完成』

    • 本格★里いものライスミルクスープ作り方5写真

コツ・ポイント

里芋はラップに包んでチン！で
とっても簡単に皮剥きができます◎
今回使用したバーミキュラ14cm
1〜2人用にとっても便利&とろとろに！！

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ベジギャル
ベジギャル @cook_40229468
2019/11/09 14:46に公開
お野菜料理研究家○腸を整えてキレイとハッピーになる○栄養満点×痩せ体質づくり〇" ㌍計算不要 "の楽しく食べれるごはん*健康オタク♡主食は発芽玄米(instagram:@vegegal_organic)
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20198672
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