幼児と一緒に☆炊飯器でにんじんリゾット
ひまんちゃんママ @cook_40103486
ランチや外出した日は簡単に済ませたい！材料を入れてスイッチポンで栄養満点のメニューの出来上がりです☆離乳食にしても◎
このレシピの生い立ち
暑いからかお米をあまり食べなくなった娘のために。できるだけ火を使いたくないから、楽に作れて一品で栄養たっぷりのものを作りたくて考えました。娘の反応は…とりあえず成功かな?！
アプリでひらく作り方
- 1
にんじん1本をすりおろし、キッチンペーパーで搾る。搾りかすは捨てないように！
- 2
ベーコンは1cm角にきる。ミックスベジタブルは水で洗っておく。
- 3
いつも通りに研いだお米に[1]の搾り汁、搾りかす、バター以外のすべての材料をいれる。
- 4
炊飯器のお釜の玄米3合の目盛りまで水を入れてスイッチオン！
- 5
炊きあがったらバターを加えてひと混ぜし、10分ぐらい蒸らして出来上がり。好みでパセリをちらす。
コツ・ポイント
離乳食にするなら塩は入れなくても大丈夫です。
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