広島菜とちりめんじゃこのペペロンチーノ
舞依ちゅん @cook_40053144
ささっと昼ご飯
このレシピの生い立ち
テレビでぺペロンチーノがでたので食べたいなー
でもご飯の余りが…
なのでスパゲティーの代りにご飯～
広島菜とちりめんじゃこのペペロンチーノ
ささっと昼ご飯
このレシピの生い立ち
テレビでぺペロンチーノがでたので食べたいなー
でもご飯の余りが…
なのでスパゲティーの代りにご飯～
作り方
- 1
広島菜を2~３㎝に切って醤油と混ぜあわせてちりめんを上に入れておく
- 2
にんにく、鷹の爪をオリーブ油で温め香りが出たら溶き卵を入れ半熟まで大きく焦がさないように混ぜる
- 3
②にご飯を入れほぐしながら炒め①を加え炒める
- 4
味を見て塩コショウで整え出来上がり
コツ・ポイント
焦がさず素早く炒める
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