偶然発見、キノコの保存方法。
乾燥防止に袋に入れて、冷蔵室にGO！だけ。
野菜室保存より、断然コチラの方が長持ちします。
このレシピの生い立ち
野菜室がいっぱいで入らなかったキノコ（ひら茸）を、通常の方に入れたら、一週間経っても綺麗なままだったので、どれぐらい保つか、いくつか試した結果です。
椎茸・エノキ・エリンギ・舞茸・ホンシメジ、ひら茸・マッシュルームはバッチリでした。