デリ風♡アボカドトマトサラダ

はじめてのつくれぽをする
チッキーニャ
チッキーニャ @cook_40039207

アボカドのクリーミーさとトマトの甘みと酸味が爽やか！食欲がない時も口に運びやすいですよ♪
このレシピの生い立ち
朝取れトマトをたくさんもらったので、子どもたちが好きなマヨネーズを使ったサラダを考案！レモン汁とマヨネーズで他のドレッシングいらず！大人向けに黒胡椒や生ハム追加でも美味しいです！！

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材料

  1. ミニトマト 8個
  2. アボカド 1個
  3. きゅうり 1/2本
  4. マヨネーズ 大2〜3
  5. レモン汁(生やポッカ等) 大さじ1強
  6. フライドオニオン 適量

作り方

  1. 1

    ミニトマトを4当分にカット。きゅうりやアボカドもミニトマトに合わせた大きさにカットする。

  2. 2

    1)にアボカド変色を防ぐためレモン汁を大さじ1、マヨネーズを加えフライドオニオンを混ぜ合わせたら出来上がり。

  3. 3

    ☆盛り付けポイント☆色合いが偏らないように配置し、仕上げにフライドオニオンをパラパラで見栄えもGOOD！

コツ・ポイント

フライドオニオンは多めの方が味にめりはりがついて美味です！

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レシピ作者

チッキーニャ
チッキーニャ @cook_40039207
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