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じゃがもちの肉巻き
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じゃがもちの肉巻き-レシピのメイン写真

じゃがもちの肉巻き

夢cooking
夢cooking @cook_40095133

超簡単です！
腹持ちがよく、お弁当にも最適！
熱々で食べるとホクホク感が最高です！
醤油や塩をつけて召し上がれ♡
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醤油や塩をつけて召し上がれ♡
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材料

  1. ジャガイモ 2個
  2. 片栗粉 大さじ1
  3. 塩胡椒 適量
  4. 豚肉(分厚めだと) 8枚 (150〜200g)
  5. 油 適量
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作り方

  1. 1

    ジャガイモを蒸かし、ボウルの中で潰して片栗粉と塩胡椒をいれ混ぜる。

  2. 2

    冷ます。早く覚ましたい人は写真のように、保冷剤の上にラップを敷き、じゃがもちを潰すように広げるといいです！

    • じゃがもちの肉巻き作り方2写真
  3. 3

    じゃがもちを肉で巻き、油を引いたフライパンに並べて焼く。(余ったじゃがもちはそのまま焼きましょう！

    • じゃがもちの肉巻き作り方3写真

コツ・ポイント

しゃぶしゃぶ用の肉など、じゃがもちを巻けるお肉ならなんでも代用できます！

ジャガイモを蒸すとき薄くスライスして鍋にいれ、水がジャガイモにちょうどかぶるくらいにすると早くできます！

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夢cooking
夢cooking @cook_40095133
2016/07/12 11:20に公開
大学1年生。料理研究家。ナディアアーティスト。作りやすくわかりやすい分量でできるよう心がけています。「ナディア」というレシピサイトにも投稿しています。
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