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無限大根！-レシピのメイン写真

無限大根！

スミスミたっくん
スミスミたっくん @cook_40055717

大根のパリパリ食感とごま油の香りがたまらない♡
このレシピの生い立ち
大根が沢山あったのでナムルっぽくしたらどうかな？と作ったらハマりすぎました(笑)

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材料

  1. 大根 1/３本
  2. 顆粒鶏ガラスープの素 小さじ1
  3. 塩 2つまみ
  4. ごま油 大さじ1
  5. 黒胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    大根は皮をむき３ミリの薄切りにしてから３ミリの細切りにする。

  2. 2

    塩をふたつまみ入れ和えて汁が出るまで置く。

    • 無限大根！作り方2写真
  3. 3

    汁が出たら耐熱皿に入れ顆粒鶏ガラスープの素を入れてレンジで温める。

    • 無限大根！作り方3写真
  4. 4

    温めたら溶かす。

    • 無限大根！作り方4写真
  5. 5

    汁を大根に戻しごま油と和える。
    皿に盛り黒胡椒をかければ完成♪

    • 無限大根！作り方5写真
  6. 6

    Tama☆Smailさんが 鰹節オンで作ってくれました♪私もやってみよ♡

    • 無限大根！作り方6写真
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スミスミたっくん
スミスミたっくん @cook_40055717
2018/02/11 13:32に公開
こんにちは♡いつもいいね！フォローありがとうございます★旬の野菜を入れながら 安くボリュームのある 美味しい献立を日々考案してます^ ^主に創作料理ですが クリスマスなどのイベントアイディア料理も載せているので覗いてみてください(*´꒳`♥) 友達と一緒にYouTube始めました♪ https://bit.ly/3jMpGhq
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