ヘルシー！美味しい！豆腐ナゲット♪
みさりんの台所 @cook_40230213
外はカリカリ！中はふんわりの美味しいナゲットです♪我が家の節約レシピ♡おかずだけじゃなく、おつまみにも是非！
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれたレシピ♪ヘルシーかつ節約したい時に作ります。
ヘルシー！美味しい！豆腐ナゲット♪
外はカリカリ！中はふんわりの美味しいナゲットです♪我が家の節約レシピ♡おかずだけじゃなく、おつまみにも是非！
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれたレシピ♪ヘルシーかつ節約したい時に作ります。
アプリでひらく作り方
- 1
豆腐とツナ缶はしっかり水気を切っておく。卵、小麦粉コンソメ、塩コショウをする。
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- 2
1を全てスプーンでまぜる。この時水気があれば更に小麦粉を少し足します。
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- 3
スプーンですくって中火で揚げます。きつね色になるまでは触らず見守る！がコツです！
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- 4
たまに水分が抜けてパチパチと音がしますが気にせず良いきつね色になったらひっくり返して外がカリカリになるまで揚げます。
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- 5
この位が出来上がりの色です。まわりがカリカリにならないうちに上げてしまうとじと〜っと美味しくなくなってしまうので注意！
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- 6
ケチャップをつけて出来上がりです♡
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コツ・ポイント
揚げてる間にボールの中の材料が水っぽくなってきたら小麦粉を少し足してください。揚げる時は中火ですがスプーンですくって入れる時は弱火にして入れて少し経ったら中火にして下さい。ずっと中火の状態で入れると爆発する事があるので注意です！
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20201150
