簡単！肉そぼろ☆ヘラがコツ

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牛そぼろ、豚そぼろ、鶏そぼろもＯＫ
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箸で旨く行かないそぼろ・・・これなら簡単！

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材料

  1. ひき肉 100g
  2. たれ
  3. 醤油酒みりん 各小さじ1
  4. 砂糖(ラカント) 小さじ1
  5. 生姜(チューブ) 5mm

作り方

  1. 1

    たれを混ぜてレンジで20秒チンして混ぜて砂糖を溶かしておく

  2. 2

    油は引かずにひき肉を軽く炒める

  3. 3

    色が変わったらたれを回しかける

  4. 4

    混ぜて全体にたれが回ったらつぶしながら広げる

  5. 5

    ヘラを2本持って切りながら炒る

  6. 6

    油が出てきたらペーパーで吸ってパラパラになったら完成

コツ・ポイント

生姜はお好みで！
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サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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