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醤油麹使用。柿とブロッコリーサラダ
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醤油麹使用。柿とブロッコリーサラダ-レシピのメイン写真

醤油麹使用。柿とブロッコリーサラダ

ecoco３
ecoco３ @cook_40243264

醤油麹を使用した１品
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材料

  1. 柿　　　　　　　　　 １/２個
  2. ブロッコリー ２０ｇ
  3. マスカルポーネ ２０ｇ
  4. 醤油麹 小さじ１/２
  5. ブラックペッパー 適量
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作り方

  1. 1

    柿はブロッコリーサイズにカット
    ブロッコリーはゆでる

  2. 2

    マスカルポーネと
    醤油麹を合わせた後
    柿とブロッコリー
    と和える
    ブラックペッパーを適量ふりかける

コツ・ポイント

柿のカットするサイズをブロッコリーに合わせると
和えやすい。

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ecoco３
ecoco３ @cook_40243264
2019/11/14 15:43に公開

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