作り方
- 1
柿はブロッコリーサイズにカット
ブロッコリーはゆでる - 2
マスカルポーネと
醤油麹を合わせた後
柿とブロッコリー
と和える
ブラックペッパーを適量ふりかける
コツ・ポイント
柿のカットするサイズをブロッコリーに合わせると
和えやすい。
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