アプリでひらく作り方
- 1
パイ生地を常温に戻しておく。
鯛は、バターでソテーする。 - 2
鯛のソテーが出来たら、フライパンの上で身をほぐす。
- 3
葱を小口切りにし、2と麦味噌と一緒に混ぜる。
- 4
鯛焼きの型に分量外のバターを塗り、常温に戻したパイ生地を敷く。
- 5
4の上に、3とチーズを乗せて、その上に同じ形のパイ生地を置き、焼き目がつくまで焼く。
- 6
焼き目がついたら、鯛焼き機から出して、200度で余熱したオーブンで15分焼く。
コツ・ポイント
今回は、たい焼き機でやりましたが、他のでも構いません。
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