メープル粒ジャムと胡桃のマフィン。
shikkachan @cook_40063811
たっぷりメープル粒ジャムで焼き上がりの香りがたまりません！
このレシピの生い立ち
メープルシロップ粒ジャムが残っていたので胡桃と合わせて焼いてみました(^_^)ﾉ
美味しく焼けたので覚え書きですφ(..)ﾒﾓﾒﾓ
メープル粒ジャムと胡桃のマフィン。
たっぷりメープル粒ジャムで焼き上がりの香りがたまりません！
このレシピの生い立ち
メープルシロップ粒ジャムが残っていたので胡桃と合わせて焼いてみました(^_^)ﾉ
美味しく焼けたので覚え書きですφ(..)ﾒﾓﾒﾓ
アプリでひらく作り方
- 1
予めオーブンorフライパンで胡桃をロースト…それを細かく…手でも割れますよ～
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- 2
砂糖とバターを練ってオイルもしっかりｼｬｶｼｬｶ…
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- 3
卵も入れてｼｬｶｼｬｶ…
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- 4
ふるっておいた粉※ベーキングパウダーを混ぜ豆乳or牛乳も入れて滑らかな生地にします。
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- 5
胡桃とメープル粒ジャムを入れて混ぜ合わせます。
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- 6
型にグラシンカップを入れて…
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- 7
生地を入れ１７０℃のオーブンで25分焼いて出来上がり！
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- 8
メープルの良い香り～
胡桃のアクセントがまたたまりません♡ -
- 9
cottaのメープルシロップ粒ジャムを使用。
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- 10
焼きたてカリふわ♬プレーンマフィン。
-
コツ・ポイント
メープルシロップ粒ジャムを多めにしたので砂糖の量を減らしました。
今回 薄力粉はドルチェ※オイルは太白胡麻油※豆乳※砂糖はグラニュー糖を使用しました。
つくれぽ
娘に私のレシピを残したくてCOOKPADはじめました♡今は夫婦二人の生活になりましたが…毎日 皆様のレシピで楽しい食事ができています♪最近はスロークックです(-｡-;＊少しづつレシピ見直し中♡
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