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ジャムで作る♫簡単ギモーヴ
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ジャムで作る♫簡単ギモーヴ-レシピのメイン写真

ジャムで作る♫簡単ギモーヴ

ケイヤ@kie
ケイヤ@kie @cook_40274022

ギモーヴはフランスのお菓子です。レンジで簡単に作れます。
このレシピの生い立ち
本来はフルーツピューレーで作るギモーヴですが、余ったジャムで作りました。卵白を使うのはマシュマロだそうです。

ギモーヴはフランスのお菓子です。レンジで簡単に作れます。
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本来はフルーツピューレーで作るギモーヴですが、余ったジャムで作りました。卵白を使うのはマシュマロだそうです。

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ケイヤ@kie
ケイヤ@kie @cook_40274022

ギモーヴはフランスのお菓子です。レンジで簡単に作れます。
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本来はフルーツピューレーで作るギモーヴですが、余ったジャムで作りました。卵白を使うのはマシュマロだそうです。

ギモーヴはフランスのお菓子です。レンジで簡単に作れます。
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材料

2〜4人分
  • ジャム 100g
  • 水 大さじ2
  • ゼラチン 10g
  • 水 大さじ3
  • コーンスターチ 少々
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作り方

  1. 1

    ゼラチンに水を入れふやかす。

    • ジャムで作る♫簡単ギモーヴ作り方1写真
  2. 2

    ボウルにジャムと水を入れ、時々混ぜながらレンジで沸騰させる。

    • ジャムで作る♫簡単ギモーヴ作り方2写真
  3. 3

    ②に①を加えて混ぜ溶かす。

    • ジャムで作る♫簡単ギモーヴ作り方3写真
  4. 4

    ハンドミキサーで白っぽくもったりするまで泡立てる。

    • ジャムで作る♫簡単ギモーヴ作り方4写真
  5. 5

    クッキングシート敷いた容器に流し入れ粗熱が取れたら、冷蔵庫で30分ほど冷やす。

    • ジャムで作る♫簡単ギモーヴ作り方5写真
  6. 6

    好みの形に切る。
    コーンスターチを少量まぶす。

    • ジャムで作る♫簡単ギモーヴ作り方6写真
  7. 7

    密閉容器に入れて冷蔵庫で保存する。

    • ジャムで作る♫簡単ギモーヴ作り方7写真

コツ・ポイント

今回は淡い色のジャムを使いましたが、いちごやぶどうなど濃い色のジャムがキレイでおすすめです。

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ケイヤ@kie
ケイヤ@kie @cook_40274022
2019/12/26 10:04に公開
★付はトップ10入りレシピ。ご訪問ありがとうございます。つくれぽ、フォロー感謝致します♡盆正月以外は無休の黒色自営業です。主に時短、簡単料理と福井の郷土料理。母(80代)と義姉、息子のレシピも含みます。夫が化学調味料アレルギーなので使用は最少。調理師と電気工事士免許を持ちます。本業は電気。楽天レシピでは人気順で掲載。https://recipe.rakuten.co.jp/mypage/1890006134/レシピの動画は https://youtube.com/@kie
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このレシピのキーワード

ギモーヴ ジャム ゼラチン

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20203570
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