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新じゃがと鶏肉!ぱくぱく食べれる甘辛煮♪
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新じゃがと鶏肉!ぱくぱく食べれる甘辛煮♪-レシピのメイン写真

新じゃがと鶏肉!ぱくぱく食べれる甘辛煮♪

na♡*
na♡* @cook_40093600

コロコロした新じゃがと鶏肉の甘辛煮\(^o^)/
ぱくぱく食べれる味付けなので飽きることなし!
このレシピの生い立ち
昔から食べてる甘辛煮をあっさりした味にアレンジ!!
新じゃがの定番メニュー\(^o^)/

コロコロした新じゃがと鶏肉の甘辛煮\(^o^)/
ぱくぱく食べれる味付けなので飽きることなし!
このレシピの生い立ち
昔から食べてる甘辛煮をあっさりした味にアレンジ!!
新じゃがの定番メニュー\(^o^)/

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新じゃがと鶏肉!ぱくぱく食べれる甘辛煮♪

na♡*
na♡* @cook_40093600

コロコロした新じゃがと鶏肉の甘辛煮\(^o^)/
ぱくぱく食べれる味付けなので飽きることなし!
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昔から食べてる甘辛煮をあっさりした味にアレンジ!!
新じゃがの定番メニュー\(^o^)/

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新じゃがの定番メニュー\(^o^)/

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材料

  • 新じゃが(小さめ) 20〜25個
  • 鶏肉 2枚
  • 油 適量
  • 水 200cc
  • ★料理酒 大さじ4
  • ★砂糖 大さじ2
  • ★醤油 大さじ3
  • ★みりん 大さじ2
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作り方

  1. 1

    ジャガイモは綺麗に水洗いし、水の入ったボウルにつけておく。鶏肉は一口サイズに切る。

    • 新じゃがと鶏肉!ぱくぱく食べれる甘辛煮♪作り方1写真
  2. 2

    大きめの深めのフライパンに油を熱しじゃがいもを焼いていく。

    • 新じゃがと鶏肉!ぱくぱく食べれる甘辛煮♪作り方2写真
  3. 3

    焼き目が付いたら鶏肉を入れる!

    • 新じゃがと鶏肉!ぱくぱく食べれる甘辛煮♪作り方3写真
  4. 4

    ある程度火が通ったら★を入れ煮立たせる。ある程度煮立ったら水を入れ煮詰める!

    • 新じゃがと鶏肉!ぱくぱく食べれる甘辛煮♪作り方4写真
  5. 5

    落し蓋(無ければアルミホイル)をし、20分程中火で煮詰める。途中フライパン揺らしながら!!

    • 新じゃがと鶏肉!ぱくぱく食べれる甘辛煮♪作り方5写真

コツ・ポイント

緑っぽいじゃがいもはエグミがキツイので皮を剥いて水につけるといいです!(^ ^)
Point★☆
じゃがいもは味が染み込むのは次の日くらいが一番オススメ♡
その日でも美味しく食べれます\(^o^)/

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na♡*
na♡* @cook_40093600
2016/07/27 11:10に公開
どこの家庭にでもある材料で"簡単""美味しい"を。レパートリーを増やせるようにレシピを残しています!♪これからも美味しいご飯お菓子を作れるようがんばります!
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このレシピのキーワード

煮物 鶏肉 酒 新じゃが

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