鶏胸肉♡わが家のチキン南蛮
鶏胸肉でも、しっとり柔らか〜♡子どもたちの大好きメニュー！
このレシピの生い立ち
思いっきり、チキン南蛮食べたい時…
アプリでひらく作り方
- 1
鶏胸肉はそぎ切りし、ビニール袋へ。☆の塩、マヨネーズ、卵白、お好みで黒胡椒も入れモミモミ。
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- 2
フライパンに油を熱し、鶏肉に薄力粉をしっかりとまぶして、揚げる。
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- 3
火加減は中火で。片面焼き色がついたら、ひっくり返す。中まで火が通ったら、油から上げる。
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- 4
※ここから、少々手荒いことします…洗い物を減らしたく、タルタルソースは別に作らない派。
- 5
器にレタス（または、千切りキャベツ）…
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- 6
揚げ上がった鶏肉をのせ、ほめられ酢を回しかけ…
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- 7
濃口しょうゆも、回しかけ…
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- 8
マヨネーズ…
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- 9
粗みじん切りにした玉ねぎ、ゆで卵ものせ、完成！
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- 10
☆卵黄は、納豆ごはんへ…
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コツ・ポイント
タルタルソースを別皿で作らないので、洗い物も減る！
つくれぽ
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