お手軽スパイシーチキン
movinow @cook_40279003
鶏もも肉にチリパウダーやカイエンペッパーをすり込んでフライパンで焼くだけの、お手軽スパイシーチキンです。
このレシピの生い立ち
スパイシーなチキンソテーを手軽に食べたくてつくりました。
お手軽スパイシーチキン
鶏もも肉にチリパウダーやカイエンペッパーをすり込んでフライパンで焼くだけの、お手軽スパイシーチキンです。
このレシピの生い立ち
スパイシーなチキンソテーを手軽に食べたくてつくりました。
作り方
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- 2
鶏もも肉１枚を６つに切り分け、☆調味料をよくもみ込んで、30分ほどおいておきます。
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- 3
フライパンを熱してサラダ油をなじませたら、弱火に落として鶏肉を入れます。
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- 4
ふたをして６分ほど加熱します。
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- 5
ひっくり返し、出てきた余分な油をキッチンペーパーで取りながら、さらに６分、弱火でじっくり焼きます。
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焼き上がったチキンとベビーリーフを皿に盛り付けてできあがりです。
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コツ・ポイント
火加減は終始弱火で、じっくり焼き上げます。
ホットなスパイシーさを求めるなら、カイエンペッパーを少し増やしてください。
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∽∽スパイシー・チリチキン∽∽ ∽∽スパイシー・チリチキン∽∽
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