作り方
- 1
袋に水気をふいた豚肉を入れ砂糖をもみこみ、次に⭐入れもみこむ。袋を2重にして空気抜き、一晩ねかせる。
-
- 2
焼き編みをクッキングシート敷いた天板にのせて180度下段で30分程焼き上げる。少し押して透明の肉汁出てくれば焼き上がり
-
- 3
つけ汁は具材取り除きとろみつくまで煮詰める。タレとしてかける。
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- 4
焼き上がり！
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コツ・ポイント
焼くときは、室温に30分程おいてから焼き上げる
身近な材料で効率良く、作りやすくをモットーに毎日の献立を考えています。子育てしながら、忙しいけれど、からだや心を作る食べる事はとても大切だなと思い、少しでも手作りでからだに優しいものを食べて、食卓が笑顔になり、家族に癒しの時間をあげられたらなと思いつつ…毎日家事をしながら、ほんわかと過ごしています(*´∀｀)
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