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【主菜】ミートボールのトマトジュース煮
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【主菜】ミートボールのトマトジュース煮-レシピのメイン写真

【主菜】ミートボールのトマトジュース煮

大阪府泉佐野保健所
大阪府泉佐野保健所 @cook_40248855

お鍋ひとつで完成!寒い冬にもピッタリです

●加熱時間は目安です
●煮込んでいる間は、こげつかないように時々混ぜるようにしてください
●お好きな野菜やきのこを加えると、バランスgood!

お鍋ひとつで完成!寒い冬にもピッタリです

●加熱時間は目安です
●煮込んでいる間は、こげつかないように時々混ぜるようにしてください
●お好きな野菜やきのこを加えると、バランスgood!

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【主菜】ミートボールのトマトジュース煮

大阪府泉佐野保健所
大阪府泉佐野保健所 @cook_40248855

お鍋ひとつで完成!寒い冬にもピッタリです

●加熱時間は目安です
●煮込んでいる間は、こげつかないように時々混ぜるようにしてください
●お好きな野菜やきのこを加えると、バランスgood!

お鍋ひとつで完成!寒い冬にもピッタリです

●加熱時間は目安です
●煮込んでいる間は、こげつかないように時々混ぜるようにしてください
●お好きな野菜やきのこを加えると、バランスgood!

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材料

1人分
  • ミートボール(市販) 1袋
  • トマトジュース 1カップ
  • 冷凍ブロッコリー 3個(約30g)
  • 塩 少々
  • こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    一人分の材料
    (市販のミートボールは1袋110gのものを使用)

    • 【主菜】ミートボールのトマトジュース煮作り方1写真
  2. 2

    小さめの鍋に、トマトジュースとミートボール(タレも一緒に入れる)を入れて中火で加熱する

    • 【主菜】ミートボールのトマトジュース煮作り方2写真
  3. 3

    沸騰したら中火のまま2~3分煮込む

    • 【主菜】ミートボールのトマトジュース煮作り方3写真
  4. 4

    弱火にし、冷凍ブロッコリーを加えてさらに5分程煮込む

    • 【主菜】ミートボールのトマトジュース煮作り方4写真
  5. 5

    塩・こしょうで味付けし、火を止めて皿に盛りつける

    • 【主菜】ミートボールのトマトジュース煮作り方5写真

コツ・ポイント

◆1人分の栄養価
 エネルギー:238kcal
 たんぱく質:10.6g
 脂質   :7.9g
 炭水化物 :33.0g
 食塩相当量:3.0g

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大阪府泉佐野保健所
大阪府泉佐野保健所 @cook_40248855
2019/12/27 08:11に公開
大阪府泉佐野保健所では、食を通じた健康づくりの推進に取り組んでいます。若い世代の栄養バランスのよい食生活の実践・野菜摂取量の増加を目指し、健康づくりに役立つ簡単レシピや情報を発信します!●大阪府泉佐野保健所ホームページ「食育の推進」 http://www.pref.osaka.lg.jp/izumisanohoken/kikakutyousei/shokuiku.html
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このレシピのキーワード

煮物 ミートボール 冷凍ブロッコリー トマトジュース

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