No2322茄子と牛蒡のピリ辛シソ煮 KitchenGP @satoshianzai 牛蒡の切り方に一工夫。このレシピの生い立ち揚げ焼きしてから煮るから揚げ浸しかも？ もっと読む 牛蒡の切り方に一工夫。このレシピの生い立ち揚げ焼きしてから煮るから揚げ浸しかも？ もっと読む No2322茄子と牛蒡のピリ辛シソ煮 KitchenGP @satoshianzai 牛蒡の切り方に一工夫。このレシピの生い立ち揚げ焼きしてから煮るから揚げ浸しかも？ もっと読む 牛蒡の切り方に一工夫。このレシピの生い立ち揚げ焼きしてから煮るから揚げ浸しかも？ もっと読む 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 4人分 牛蒡 1本 茄子 2本 油 大さじ2 酒 大さじ3 酢 大さじ3 味醂 大さじ2 醤油 大さじ3 鷹の爪 1/2本 砂糖 大さじ1 シソ 8枚 アプリでひらく 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 牛蒡の2/3まで切り込みを入れて2cm程の小口切りにして水に浸し灰汁を抜く。 2 茄子を螺旋切りにして2cm程の小口切りにして水に浸して灰汁を抜く。 3 サラダ油で茄子と牛蒡を別々に炒める。茄子はサッと油を回す程度、牛蒡は焼き色がつく程度が目安。 4 フライパンの油を拭き取り、酒、酢、味醂、醤油鷹の爪、砂糖、水を煮立てる。 5 茄子と牛蒡を加えシソを千切り入れて落し蓋をして一煮立ちさせ炒りごまをふって出来上がり。 コツ・ポイント 切れ目を入れだ牛蒡を押し開いて炒めるのがポイント。 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 20284523 コピーしました！ KitchenGP @satoshianzai 2019/12/27 08:08に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 食べたい、作りたい、が必ず見つかるレシピ集。ほぼ無添加、ヘルシー、簡単、おうちごはん！食材の組合せとひと手間で塩分控えめ健康飯！ 簡単ですぐ出来るオリジナルレシピはジャンルを問わず3000を超える豊富なバリエーション。ハーブやスパイスでタレもソースもドレッシングも安心安全の手作り！無添加を心掛けて肌活、腸活、脳活、美活！知って得する調理法、覚えて損はしないレシピ、料理が楽しくなるコツあり！ もっと読む このレシピのキーワード 煮物 なす 大葉 ごぼう 酒 トウガラシ 似たレシピ その他のレシピ 【楽めし】舞茸の炊き込みご飯 土鍋炊きでカフェ丼V13〜銀鮭の焼鮭＋ぶなしめじ ピーマン エリンギ 豚こま ガリバタポン酢炒め かぼちゃとオートミールぎゅー！食物繊維メガ食パン ヨーグルトケーキ じゃがいものポタージュ ☆白菜とベーコンのクリームパスタ☆ 豚丼☆豚もも薄切りのしようが焼き丼 にんじんのカレーきんぴら 計量簡単、豚肉のコーラ煮 Asian inspired Pork Belly 🐷 Baked Chicken Tacos Molo Soup (Filipino Pork Dumpling Soup) Crockpot Melt In Your Mouth Sausages with Chicken 🐔 Roasted Red Potatoes and Chicken Breast お鍋に！豆腐巾着 意外と簡単 オランジェット 【副菜】キャベツのわさび和え 【主菜】ミートボールのトマトジュース煮 https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20284523
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