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春菊天そば♪
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春菊天そば♪-レシピのメイン写真

春菊天そば♪

花時計咲いた
花時計咲いた @cook_40128399

年越しそばは、大海老天ぷらも好いですが、
旬の野菜天ぷらでも好いですね^^

このレシピの生い立ち
おつゆを吸って、トロっとなった天ぷらとお蕎麦が合います^^

年越しそばは、大海老天ぷらも好いですが、
旬の野菜天ぷらでも好いですね^^

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おつゆを吸って、トロっとなった天ぷらとお蕎麦が合います^^

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花時計咲いた
花時計咲いた @cook_40128399

年越しそばは、大海老天ぷらも好いですが、
旬の野菜天ぷらでも好いですね^^

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おつゆを吸って、トロっとなった天ぷらとお蕎麦が合います^^

年越しそばは、大海老天ぷらも好いですが、
旬の野菜天ぷらでも好いですね^^

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おつゆを吸って、トロっとなった天ぷらとお蕎麦が合います^^

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材料

  1. お蕎麦 乾麺で50g
  2. 水 250ml
  3. 麺つゆ 大さじ１
  4. お酒 大さじ１
  5. だしの素(顆粒) 小さじ１
  6. みりん 小さじ１
  7. 春菊天ぷら ID:20275590
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作り方

  1. 1

    お鍋に水以下を入れ、温める。

    別の鍋でお蕎麦を茹でる。

    • 春菊天そば♪作り方1写真
  2. 2

    器にお蕎麦を入れ、１のおつゆをかけ入れる。

    春菊天をトッピン具

    • 春菊天そば♪作り方2写真
  3. 3

    好みで柚子の皮など
    （黄色い丸がそうです）

    • 春菊天そば♪作り方3写真
  4. 4

    フタなどすると、期待感が^^

    • 春菊天そば♪作り方4写真

コツ・ポイント

若干小盛です。

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花時計咲いた
花時計咲いた @cook_40128399
2019/12/27 23:51に公開
40代　♂　シングル
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