ゴロゴロヒジキ入りサラダ❤ゆりさん風
ヒジキおこわのついでにできちゃいましたブロッコリーときゆうりを追加‼しました。ツナ缶も追加‼
このレシピの生い立ち
おこわ具の残り具ザイ使用。
ゴロゴロヒジキ入りサラダ❤ゆりさん風
ヒジキおこわのついでにできちゃいましたブロッコリーときゆうりを追加‼しました。ツナ缶も追加‼
このレシピの生い立ち
おこわ具の残り具ザイ使用。
作り方
- 1
硬い順にボイルして水切り。きゆうりは１本を塩ずりして、ビンなどで叩いて(かち割)する。
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- 2
全部いっぺんに合わせる。
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- 3
ひじきは戻して炊く。(インスタント五目ひじき豆でOK)ゆりさんは(ヒジキおこわの具を使用)汁切りする。ツナ缶も油切り。
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- 4
ツナ缶とヒジキ和える。ボールに入れているのも和えてね。別々がいいと思う‼塩胡椒をしてください。
- 5
(A1)ヒジキおこわ、です、
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- 6
(A2)汁を作ってください。戻したヒジキ、カット(蓮根.人参.カボチャ)を炊きます。
- 7
(A3)たき汁は上のヒジキの炊き汁と同じです。少しだけ硬めがいいかな。具はザルに上げておく。汁はもち米を浸す1汁:1水に
- 8
(A4)1時間でOKです☺炊飯器に水３㎝位、(金具すのこ)の少し↓かな❗スイッチ入れます。
- 9
(A5)湯気が上がってきたら新しいハンカチ(お手拭き小さな物)をひき、30分前に完全に水切りしておいた浸しもち米を入れる
- 10
(A6)湯気がシューシュー上がって中のもち米が硬くても煮えてたらザルに上げて汁切りしていた具を拡げて上にのせて更にむす。
- 11
(A7)シュッーシュー上がって来たらスイッチが切れなくても中見て確認して？出来てませんか❗出来てたらOKかな
- 12
(A8)ゆりさんは硬めが好き❗加減してください。出来上がってたら大きな寿司桶などに上げ混ぜて。濡れたハンカチフキンかける
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コツ・ポイント
何か書き方がまずくてご免なさい。(おこわ用の残り具を使ったので？ごちゃごちゃになった)サラダ用の具は‼ブロッコリー、じゃがいも、ツナ缶、マヨネーズでした。あとは(おこわ)の残り具を使ったのゆりさんはボールの中の具ザイを和えるとき塩胡椒無し。
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