メキシカンはんぺん

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メキシカンはんぺん

まさっぷNRT @cook_40068849

ボリュームたっぷり。メキシカン風はんぺんフライです。
このレシピの生い立ち
サルサソースが余っていたので、思いつきで作りました。いかがでしょうか？

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サルサソースが余っていたので、思いつきで作りました。いかがでしょうか？

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材料

２人分

ハンペン（大判）１枚
アボカド（少し柔らかめ）１個
ツナ缶(ノンオイル) １缶
溶けるタイプのチーズ好きなだけ
塩コショウ適量
市販のサルサソースたっぷり
パン粉(衣用) 適量
小麦粉(薄力粉) 大さじ２くらい
卵(Lサイズ) １個
サラダオイル適量

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作り方

1

はんぺんに切れ込みをいれる。
2
アボカドとツナ缶と溶けるチーズをボールに入れ混ぜ、塩コショウで味付け
3
はんぺんにたっぷり詰め込む
4
３にパン粉をまぶす
（小麦粉→卵→パン粉）
5
サラダ油で揚げる
6
皿に盛り付け、サルサソースをたっぷりかけ出来上がり

コツ・ポイント

厚目のはんぺんの方が作りやすいです。

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まさっぷNRT @cook_40068849

2014/10/26 06:34に公開

このレシピのキーワード

ツナアボカドはんぺん薄力粉卵チーズ小麦粉

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