パン粉がサクサク✨鶏もも肉のステーキ✨
ママにゃーす @cook_40099830
トマトケチャップとマスタードの組み合わせが絶妙！パン粉を乗せてこんがり焼けば、香ばしくいただけます✨子供達の大好物です！
このレシピの生い立ち
昔すかいらーくのメニューにあった、小悪魔ステーキをヒントに簡単に美味しく作れないものかと思い、考案しました。
パン粉がサクサク✨鶏もも肉のステーキ✨
トマトケチャップとマスタードの組み合わせが絶妙！パン粉を乗せてこんがり焼けば、香ばしくいただけます✨子供達の大好物です！
このレシピの生い立ち
昔すかいらーくのメニューにあった、小悪魔ステーキをヒントに簡単に美味しく作れないものかと思い、考案しました。
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉のモモ肉に、しっかり塩コショウをまぶす
- 2
フライパンに油をひいて、スライスニンニクを入れる。
- 3
スライスニンニクの香りがたってきたら、最初に鶏肉の皮を下にして焼き、蓋をする。
-
- 4
鶏肉を焼いている間に、★の材料を混ぜておきます。割合はお好みで大丈夫です。
-
- 5
鶏肉を両面しっかり焼き、中まで火が通っていることを確認したら、皮の反対側にトマトケチャップを塗る
-
- 6
トマトケチャップを塗った側を下にして30秒ほど焼く。焼きすぎるとトマトケチャップが焦げ付くので注意！
- 7
鶏肉を取りだし、皮の部分に作ったマスタードソースを塗る
-
- 8
マスタードソースの上にパン粉をつける。少し押し潰す感じで、我が家はたっぷり乗せます。
-
- 9
1200wのオーブントースターで、4分間焼きます。くっつかないフライパンがある人は、フライパンで焼いてもいいです。
-
コツ・ポイント
鶏肉を両面しっかり焼いてから、トースターで焼いてください。トースターが無ければ、普通のオーブンでも魚焼グリルでも、もう何でもいいのでパン粉をこんがり焼くのがポイントです
つくれぽ
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