グリルパンでスパニッシュオムレツ
子どもが大好きなたまご料理！グリルパンで焼く簡単スパニッシュオムレツです。彩りが良く、野菜がたくさん摂れてオススメです。
このレシピの生い立ち
たまごを消費したい日に、思いつきでつくりました。グリルパンで焼く事で、不器用な私でもうまく焼けました！
具材は、準備できたものからボウルに入れていくので、同じお皿(私はスチーマーを使いました)でレンジ加熱でき、小スペースで作れて助かります。
グリルパンでスパニッシュオムレツ
子どもが大好きなたまご料理！グリルパンで焼く簡単スパニッシュオムレツです。彩りが良く、野菜がたくさん摂れてオススメです。
このレシピの生い立ち
たまごを消費したい日に、思いつきでつくりました。グリルパンで焼く事で、不器用な私でもうまく焼けました！
具材は、準備できたものからボウルに入れていくので、同じお皿(私はスチーマーを使いました)でレンジ加熱でき、小スペースで作れて助かります。
アプリでひらく作り方
- 1
ブロッコリーを２分茹でる。
(レンチン可)
水をきれいに切って、★大きめのボウル に入れる。 - 2
玉ねぎを1センチ角に切り、ラップをかけてレンジで２分加熱する。
(写真はシリコンスチーマー利用)
そのまま★ボウルへ移す -
- 3
人参も1センチ角に切り、ラップをかけてレンジで２分加熱する。
(写真はシリコンスチーマー利用)
そのまま★ボウルへ移す -
- 4
ウインナーを4等分に切り、★ボウルへ入れる。
※作り方①〜④の順番は入れ替えOK -
- 5
●コンソメ・塩こしょうで味付けをして、しっかり混ぜる。
- 6
★ボウルに、たまご３個をそのまま割り入れよく混ぜる。
-
- 7
●小麦粉を入れて混ぜる
-
- 8
グリルパンにオリーブオイルを塗る。
(内側の側面までぐるりと！) - 9
グリルパンに★ボウルの中身を全て入れて、グリルで７分焼く。
(両面調理で、下→強火、上→弱火で焼きました) -
コツ・ポイント
具材はお好みでアレンジしてください。パプリカなどもオススメです！
野菜はたまごと混ぜる前に火を通しておく事で、焼き上がった時に半生の状態を避けられます。
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