板チョコで作る絶品チョコクリーム♪
インスタパティシエ @cook_40281798
明治の板チョコを使ってすごく簡単に出来る絶品クリームです！パティシエが伝授します(☆∀☆)
このレシピの生い立ち
簡単に出来てなおかつ美味しいを目標に作ったレシピです！是非お試しあれ♪
板チョコで作る絶品チョコクリーム♪
明治の板チョコを使ってすごく簡単に出来る絶品クリームです！パティシエが伝授します(☆∀☆)
このレシピの生い立ち
簡単に出来てなおかつ美味しいを目標に作ったレシピです！是非お試しあれ♪
作り方
- 1
ミルクチョコは湯煎にかけ、8割ほど溶かしておく。
- 2
生クリームaをレンジで沸騰直前まで温めてから、1に加えしっかり混ぜる。
- 3
2に冷たい生クリームbを2回に分けて加え、その都度よく混ぜてから、網で濾す！
- 4
その後しっかりと冷蔵庫で冷やし、普通の生クリーム同様泡立ててから使います♪
コツ・ポイント
お好きなお酒を3ｇ程加えると大人のクリーム仕上がりますよ♪
使うチョコレートやリキュールのチョイスでアレンジ自在のレシピになってます！
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