もやしの味覇味噌汁
クックPGCIYG☆ @cook_40286252
もやしだけでもうまい。適当に4人分にしてるけどひとりで食べた
このレシピの生い立ち
雨で買い物にいけなくて冷蔵庫にあったものだけ。
次作ったとき写真ものっけるよ
もやしの味覇味噌汁
もやしだけでもうまい。適当に4人分にしてるけどひとりで食べた
このレシピの生い立ち
雨で買い物にいけなくて冷蔵庫にあったものだけ。
次作ったとき写真ものっけるよ
作り方
- 1
もやしをサッと水洗いします。
洗い物を少なくするため手でわしゃって取りました。 - 2
味覇汁を沸騰させたところにもやしを入れます。乾燥わかめもこの時だ
-
- 3
沸騰したら火をとめて味噌をお好みの量とかします。
わかめはトロトロのやつがいい人は味噌を入れる前に強めに沸かしましょう。
コツ・ポイント
水に味覇いれて沸騰させてもやしとわかめ入れたところに味噌溶かすだけだ。味覇と味噌の量はお好みだから最初は少しずつだよ
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