焼きトウモロコシ

ゆるプリン @cook_40054364
こんがりジュワ〜ッと屋台の香り。実はフライパンで簡単に出来るんです。
このレシピの生い立ち
ガスコンロで焼いたり、皮付きで焼いたり、色々やってみましたが、これが一番簡単。
焼きトウモロコシ
こんがりジュワ〜ッと屋台の香り。実はフライパンで簡単に出来るんです。
このレシピの生い立ち
ガスコンロで焼いたり、皮付きで焼いたり、色々やってみましたが、これが一番簡単。
作り方
- 1
塩を入れた水にトウモロコシを入れ、火にかけます。沸騰したら3分茹でます。
- 2
茹で上がったらトングでフライパンに移し、火にかけて焦げ目をつけます。
- 3
全体に焦げ目がついたら、醤油を回しかけ、軽く焦がして火を止めます。出来上がり。
コツ・ポイント
トウモロコシを焦がすために高温になるので、テフロンのフライパンは剥げてしまいます。我が家ではテフロンの剥げ落ちたフライパンで作っています。
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