焼きトウモロコシ

ゆるプリン
ゆるプリン @cook_40054364

こんがりジュワ〜ッと屋台の香り。実はフライパンで簡単に出来るんです。
このレシピの生い立ち
ガスコンロで焼いたり、皮付きで焼いたり、色々やってみましたが、これが一番簡単。

焼きトウモロコシ

こんがりジュワ〜ッと屋台の香り。実はフライパンで簡単に出来るんです。
このレシピの生い立ち
ガスコンロで焼いたり、皮付きで焼いたり、色々やってみましたが、これが一番簡単。

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材料

3本
  1. トウモロコシ 3本
  2. 大さじ1
  3. 醤油 大さじ3

作り方

  1. 1

    塩を入れた水にトウモロコシを入れ、火にかけます。沸騰したら3分茹でます。

  2. 2

    茹で上がったらトングでフライパンに移し、火にかけて焦げ目をつけます。

  3. 3

    全体に焦げ目がついたら、醤油を回しかけ、軽く焦がして火を止めます。出来上がり。

コツ・ポイント

トウモロコシを焦がすために高温になるので、テフロンのフライパンは剥げてしまいます。我が家ではテフロンの剥げ落ちたフライパンで作っています。

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ゆるプリン
ゆるプリン @cook_40054364
に公開
食べ盛り中高生3人の子供がいる40代の主婦。趣味は家庭菜園。埼玉在住。5人家族。我が家で作り続けている、家族に評判の良い定番メニューを紹介してます。ダイエットメニューにしたいのだけど、つい子供の好きな肉料理やお菓子を作って一緒に食べてしまう…。
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