作り方
- 1
人参はスライサーでスライスして、細い短冊切りにする。
油揚げは水で洗って半分にきり、6等分にする。 - 2
鍋にごま油・ニンニクを入れてコールドスタート。
- 3
ひじき・人参を入れて炒める。
- 4
★・油揚げを入れてアルミホイルの落し蓋をして5〜8分煮込む。
※グツグツと沸き立つ火加減を保つ。 - 5
味を見てを甘さが足りなかったら砂糖を足す。
逆にしょっぱめがいいなら醤油を足す。 - 6
煮汁がなくなりかけたら火を止める。
- 7
✿✿✿アレンジ例✿✿✿
- 8
ちーちゃん★ママが大豆を入れて作って下さいました。
- 9
ひじき煮豚丼温玉のせ
ID20222426
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