豆苗*モヤシ*オイスターソース焼きそば

兼業主夫G
兼業主夫G @cook_40053585

豆苗とオイスターソースの相性の良いこと。ウマウマ焼きそば。
このレシピの生い立ち
残り物で。

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材料

  1. 焼きそば麺 1玉
  2. モヤシ 1/2袋
  3. 豆苗 少々
  4. オイスターソース 小さじ1

作り方

  1. 1

    焦げ付き防止のフライパンでモヤシを炒める。火が通ったら焼きそばを入れて更に炒める。

  2. 2

    焼きそばに火が通ったらオイスターソースで味付け。仕上げに豆苗を加えてざっと混ぜて完成。

コツ・ポイント

豆苗には火を通しすぎないこと。薄目に作って塩などで調整すると失敗しない。

リアクション

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レシピ作者

兼業主夫G
兼業主夫G @cook_40053585
に公開
こんにちは兼業主夫な二児(娘2人)の父です。Yahooレシピから移設して来ました。簡単なメニューを中心に我が家のレシピをご紹介します。如何に手を抜くかがテーマですが、魚料理など凝った物も載せることがあります。料理ブログ「兼業主夫・主婦のための簡単料理 」(→http://blogs.yahoo.co.jp/hrd920645)は閉鎖されてしまいました。こんなの料理じゃ無い?!ってのも載せています。
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