簡単！絶品！アヒージョ♡
きららtee @cook_40276785
お家で本格イタリアン♡簡単でワインにすごく合います♡アレンジも自由自在です(^^)見た目もおしゃれでおもてなしにも♡
このレシピの生い立ち
お家でアヒージョを食べたくて♡
簡単！絶品！アヒージョ♡
お家で本格イタリアン♡簡単でワインにすごく合います♡アレンジも自由自在です(^^)見た目もおしゃれでおもてなしにも♡
このレシピの生い立ち
お家でアヒージョを食べたくて♡
作り方
- 1
エリンギはこのように輪切りにし、上の部分は4等分にします。
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- 2
1とぶつ切りにしたタコと薄切りしたニンニクを深めのフライパンに入れます。
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- 3
ミニトマトは2等分にし、輪切りの鷹の爪を加えて、具材が浸るまでたっぷりオリーブオイルを加えてください(^^)
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- 4
塩コショウも加えてたらこんな感じです。ここでじっくり弱火で15分ほど放置します。
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- 5
目安は、ニンニクが柔らかくなったら完成♡
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- 6
お皿に盛り付け、お好みでパセリをトッピングしてください(^^)
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- 7
パンにつけても美味しいです♡
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- 8
余ったらパスタとあえてもすごく美味しいですよ♡
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コツ・ポイント
オリーブオイルはエキストラをしようしてください♡あとは、弱火でじっくりです♡
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