簡単!型抜きクッキー

双子の妹こっちゃん
双子の妹こっちゃん @cook_40266314

バターの代わりにマーガリンで作っております。
あ、バター使ってもよし。
このレシピの生い立ち
バターは高いんで、マーガリンで作れるかなーと思って作ってみた。うまくいった。

簡単!型抜きクッキー

バターの代わりにマーガリンで作っております。
あ、バター使ってもよし。
このレシピの生い立ち
バターは高いんで、マーガリンで作れるかなーと思って作ってみた。うまくいった。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

18cm×9cm×6cmのタッパーいっぱいに入るくらい
  1. 卵黄 1個
  2. 砂糖 40g
  3. マーガリン 50g
  4. 薄力粉 170g
  5. (水 50ml)

作り方

  1. 1

    材料を全て用意する。
    ※マーガリンは耐熱皿(容器)へ

  2. 2

    マーガリンを電子レンジで溶かす(600Wで20秒)。

  3. 3

    ボウルに溶かしたマーガリンと砂糖を投入。クリーム状になるまで混ぜる。

  4. 4

    卵黄投入。色が均等になるまで混ぜる。

  5. 5

    薄力粉を数回に分けてふるい入れる。入れる度に混ぜよう。

  6. 6

    (ここで粉っぽかったら水を入れる。べちょべちょにならないように注意。
    べちょべちょになっちゃったら薄力粉入れよ)

  7. 7

    ラップにボウルの中身(以下「生地」)を広げ、まとめる。
    ※このあと生地寝かせるのを考慮して

  8. 8

    生地を冷蔵庫に1時間置いとく(寝かせる)。

  9. 9

    冷蔵庫から取り出し、生地を伸ばす。厚さは好みだが、均等にせよ。厚さ1cm以下がオススメ。

  10. 10

    型で抜く。

  11. 11

    オーブンで予熱なしの160℃で30分焼く。

  12. 12

    オーブンから取り出して、完成。

コツ・ポイント

作り方通りやれば大丈夫。頑張れ。

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
双子の妹こっちゃん
に公開

似たレシピ