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作りおき・鯵の甘酢漬け
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作りおき・鯵の甘酢漬け-レシピのメイン写真

作りおき・鯵の甘酢漬け

★ちびちび★
★ちびちび★ @cook_40067560

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水を使わないので1週間はもちますので

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材料

5人分
  1. 鯵 2匹
  2. 玉ねぎ 1個
  3. 酢 240CC
  4. 砂糖 大さじ10
  5. 揚げ油 適量
  6. 小麦粉 大さじ2位
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作り方

  1. 1

    鯵を三枚下ろしにして皮を背中の方から剥きます。骨を抜きます。食べやすい大きさに切り分けて下さい

  2. 2

    タッパなどに 砂糖と酢を入れて軽く混ぜます。玉ねぎを薄切りにしたら そこに入れといて下さい

  3. 3

    袋などに小麦粉と鯵を入れて まんべんなく付けたら・揚げ油を温めて揚げます。ガラリと揚がったらタッパに入れて出来上がり♩

コツ・ポイント

皮を剥いたり面倒な時はスーパーなどで刺身用にしてもらうと良いです。三枚おろしでと^ ^

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★ちびちび★
★ちびちび★ @cook_40067560
2018/02/16 08:17に公開
食べる事が大好きです家族や近所の方々が美味しいと食べてくれる事に喜びを感じれる生き方を楽しんでる日々です見た事も聞いた事もない食材をメディアで見つけると一度は口に入れたくなります🎵時短・節約・健康的をモットーに頑張ってます^ ^
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