簡単☆マッシュルームとセロリのサラダ
りゅうちょこlove @cook_40286345
生マッシュルームとセロリが合う！味見でパクパク食べちゃいます☆
このレシピの生い立ち
小さい頃から母が作ってくれたサラダ☆
簡単☆マッシュルームとセロリのサラダ
生マッシュルームとセロリが合う！味見でパクパク食べちゃいます☆
このレシピの生い立ち
小さい頃から母が作ってくれたサラダ☆
作り方
- 1
葉っぱと茎の部分に分けます。茎はピーラーで筋取りをし薄く切ります。
-
- 2
マッシュルームは薄切りで。ついてる泥はキッチンペーパーで拭き取りしてください、水では洗わないでください。
-
- 3
ハム、チーズを短冊切りしセロリ、マッシュルームと合わせてオリーブオイル、塩胡椒で味を整えます。
- 4
最後にレモンをふりかけて完成です。
コツ・ポイント
セロリは茎が白くて柔らかいものを選ぶと苦味が少ないです。セロリが苦手な方は薄く切っていただくと食べやすいです。葉は彩りのため少し入れてもいいです。
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