切り干し大根サラダ☆棒々鶏風

muffin.scone_ @cook_40128421
手軽な乾物を使って、簡単に棒々鶏風のサラダが出来ました♪常備してある乾物活用☆火も使わずにすぐ出来ます٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
このレシピの生い立ち
切り干し大根の煮物以外の調理方法はないかと考えましたφ(.. )一人で全部食べられちゃうくらい美味しいですよ(*´ω`*)
作り方
- 1
切り干し大根は洗い、水に10分くらい浸けてもどす。
- 2
きゅうり、人参は千切りにし、塩で揉んで10分おく。
- 3
ボールに☆とツナ缶を汁ごと入れて、混ぜ合わせておく。
- 4
3に水気をよく絞った1と2を加えて、よく混ぜ合わせる。出来上がり♪
コツ・ポイント
ツナ缶はオイルごといれること。そしてツナと調味料をよく混ぜ合わせてから、きゅうりなどを入れると、味馴染みがよく美味しくなります(っ´ω`c)
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鶏肉なんか無いのに、食べ応え抜群!なんちゃって棒棒鶏なお味★しかも簡単過ぎ!2014.06.18カテゴリ入り感謝! 河童堂☆かっぱちん
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